2021-06-19 鶏むね肉 日記 料理 マイクロウェーブを照射したので厳密には火とはいわないかもしれないけれど火のとおりに不安があり、ごく厚いところを、その内部をチラとうかがおうと菜箸でグッと割くようにしてみたら、そうとう筋張っているらしく ギシッ…と鳴った。